SUCOS
CONCENTRADOS
SUCO DE UVA
CONCENTRADO
Suco de Uva Concentrado,
67,5º a 72°Brix Ingredientes:
Fruta: uva
O produto acabado é obtido através de frutas sãs, frescas e maduras. A fruta (uva) é submetida ao processo de avaliação de maturação, desengaçe, moagem, pasteurização, tratamento enzimático, esgotamento, prensagem, decanter, microfiltração, concentração do suco extraído da uva sem adição de açúcar.
Variedade:
Isabel, Bordô, Concord, Seibel e Couderc.
Utilização:
Indústrias de produtos alimentícios, sucos e bebidas do mercado nacional e internacional. Indicado para elaboração de néctares, bebidas mistas, preparos de refresco; refrigerantes; bebidas light; sucos concentrados; sucos prontos para beber; geleias; doces; sorvetes e outros usos afins.
Embalagem:
Tambor 265 KG
SUCO DE MAÇÃ
Variedade: maçã Gala e Fuji
CONCENTRADO
Suco de Maçã Concentrado, 70°Brix
Fruta: maçã
O produto acabado é obtido através de frutas sãs, frescas e maduras. A fruta (maçã) é submetida ao processo de seleção, moagem, pasteurização, tratamento enzimático, esgotamento, prensagem, decanter, microfiltração, concentração do suco extraído da maçã sem adição de açúcar.
Utilização:
Indústrias de produtos alimentícios, sucos e bebidas do mercado nacional e internacional na forma de suco concentrado. Indicado para elaboração de néctares, bebidas mistas, preparos de refresco; refrigerantes; bebidas light; sucos concentrados; sucos prontos para beber; geleias; doces.
Embalagem:
Tambor 265 kG